Certains tests sanguins vous obligeront à jeûner au préalable. Dans ce cas, votre médecin vous demandera de ne rien manger ni boire, sauf de l’eau, dans les heures précédant l’examen.
Il est important de jeûner avant certaines analyses sanguines pour s’assurer que les résultats de vos tests sont exacts. Les vitamines, minéraux, graisses, hydrates de carbone et protéines qui composent tous les aliments et boissons peuvent avoir un impact sur les résultats des analyses sanguines et brouiller les résultats de votre test.
Toutes les analyses sanguines ne nécessitent pas un jeûne préalable. Parmi les analyses sanguines pour lesquelles vous devrez probablement jeûner figurent les suivantes
• l’analyse de la glycémie
• test de fonction hépatique
• test de cholestérol
• test du niveau de triglycérides
• test du niveau de lipoprotéines de haute densité (HDL)
• test du taux de lipoprotéines de basse densité (LDL)
• panel métabolique de base
• panel de la fonction rénale
• panel de lipoprotéines
Si votre médecin vous a prescrit une nouvelle analyse sanguine ou ne vous a pas indiqué si vous devez ou non jeûner ou pendant combien de temps, demandez-lui si le jeûne est nécessaire. Certains tests, tels qu’un test de sang occulte dans les selles, ne nécessitent pas de jeûne, mais limitent certains aliments. Les viandes rouges, les brocolis et même certains médicaments peuvent provoquer un test faussement positif. Suivez toujours les conseils de votre médecin lorsque vous vous préparez à un test.
La durée du jeûne varie selon le test. Pour la plupart des tests, on vous dira de ne rien consommer d’autre que de l’eau pendant les huit heures précédant le test. Pour certains tests, un jeûne de 12 heures peut être nécessaire.